Aceite limpio

TODOELLAS.COM

Tras varios usos, el aceite se vuelve oscuro y coge mal olor especialmente tras freír pescado. Para evitarlo se puede agregar al aceite unas gotas de vinagre y unas ramas de perejil, tapar la sartén o freidora y poner a freír a fuego bajo durante 5 minutos aproximadamente. Toda la suciedad quedará en la tapa y el aceite quedará limpio y libre de olores, listo para un nuevo uso.