Cómo calentar el arroz

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Calentar el arroz si no se dispone de un microondas puede ser un auténtico quebradero de cabeza, ya que se suele quemar o quedar apelmazado. Para calentar el arroz y que quede suelto, como si estuviese recién cocinado, es recomendable calentar en una cazuela con un poco de agua y un poco de sal, removiendo con un tenedor de vez en cuando para que no se apelmace.