Vancouver, la ciudad más cosmopolita de Canadá
Vancouver es destino obligado si se viaja a Canadá. Esta ciudad cosmopolita está marcada a fuego por la mezcla de culturas. Tradición y modernidad conviven en un entorno de armonía.
Compras
Vancouver es un escaparate donde encontrará productos de todos los lugares del mundo. A los más clásicos les gusta visitar el barrio de Gastown, auténtica joya histórica, donde encontrará todo tipo de souvenirs. Robson Street es la calle de la moda. Aquí tienen sede los mejores diseñadores. No deje de visitar el mercado de Granville Island para conocer que productos consumen los que viven en esta ciudad. Yaletown es la parte reservada para los artistas y diseñadores. Comer en esta zona no resulta complicado, pues es muy variada la oferta gastronómica. Chinatown es una cita ineludible para todos los que llevan a esta parte de Canadá. Otra parada obligada es Penjabí, una zona reservada únicamente para los comerciantes de la India.
Gastronomía
No importa cuales sean sus gustos culinarios, en Vancouver siempre encontrará un lugar donde satisfarán sus deseos. El barrio de Robson concentra cuarenta restaurantes en siete calles. Aquí impera la comida coreana, la japonesa y también reina la hamburguesa. El West End invita a dar un paseo frente al mar para después sentarse en alguna de las muchas cafeterías. Yaletown se ha convertido en el centro de la vida nocturna en Vancouver. Las calles empedradas de Gastown ofrecen locales de comida italiana, hindú, pescados y mariscos, tabernas irlandesas y clubs nocturnos. En Chinatown disfrutará de las exquisitices culinarias de la ancestral China. La cocina de la pequeña India le trasladará al Punjab. Se recomienda probar el tandoori y también el curri. Si quiere tomar un buen café, acérquese al barrio latino, dicen que sirven el mejor de todo Vancouver.
Cultura
La oferta cultural de Vancouver es amplia y muy variada. De mayo a octubre, todas las semanas se organizan festivales. De los más conocidos, el de Jazz y también el de Música Folklórica.
El teatro está muy presente en la vida de esta ciudad. En el Queen Elizabeth disfrutará de musicales de Hollywood. En el Firehall Arts, obras contemporáneas. En el Granville Island están especializados en dramas canadienses. En verano podrá disfrutar de Shakespeare en la playa.
Atracciones
En Harbour Centre se encuentra el Lookout. Un observatorio, a modo de plataforma giratoria, que le descubrirá las maravillas de Vancouver. El parque Stanley suele encantar a los niños. Podrá recorrerlo a bordo de un coche de caballos. Otros puntos de interes son el Museo de Antropología, el Jardín Clásico Chino Sun-Yat-Sen, el Museo Marítimo, Museo de Burnaby Village, el Centro de Ciencias Marinas, el parque de Stanley, la Galería de Arte de Vancouver, y muchísimos otros espacios.
Actividades
Merece la pena practicar el senderismo para explorar los bosques que rodean Vancouver. El golf es otra opción que aquí podrá practicar. También la escalada, el esquí, el avistamiento de ballenas y de pájaros, el rafting, un crucero o la pesca. Tan sólo algunas pequeñas pinceladas de las posibilidades de este bonito enclave canadiense.
