PRENSA ROSACena de gala en el Palacio del Pardo
NOTICIAS RELACIONADAS
Entrevista con Jaime Peñafiel, experto en Casas y Familias Reales
Letizia Ortiz habla con Jaime Peñafiel
Felipe y Letizia van a los toros
Felipe y Letizia visitan La Moncloa
Ana Togores no asistirá a la boda de Felipe y Letizia
Felipe y Letizia supervisan que todo esté a punto para el gran día
Las predicciones meteorológicas vaticinan lluvia para el próximo sábado
Empiezan a llegar los primeros invitados a la Boda Real
Adrià, Arzak y Ronceros son los encargados de servir la cena de gala del viernes
Pertegaz habla del traje de novia que ha diseñado para Letizia Ortiz
El Palacio del Pardo acogerá a los 350 invitados que asistirán a la cena de gala que ofrecen los Reyes de España.
A las ocho de la noche, la familia real española y los padres de Letizia Ortiz serán los encargados de recibir a los invitados en el Patio Central.
Más tarde, todos se dirigirán al Patio de los Austrias para tomar un aperitivo.
La cena se servirá en el Patio de los Borbones y estará amenizada por la unidad de música de la Guardia Real.
Para evitar molestias, los invitados han sido recogidos en sus hoteles y se les ha trasladado al Palacio del Pardo en autocares.
Todos los que asistirán a la cena y a la boda real quieren tener el mejor aspecto posible. Este hecho ha provocado que los hoteles tengan que reforzar los servicios de peluquería y maquillaje.
Esta noche, los invitados podrán degustar un menú ideado por Ferrán Adrià, Juan Mari Arkak y Paco Ronceros.
El primer plato estará compuesto de, Puntas de espárrago con trufa de verano y una sopa con trocitos de espárragos y almendra tierna.
Rape con habitas tiernas y unos ravioli de jamón ibérico y tomate son los platos que los comensales degustarán en segundo lugar.
El tercer plato consistirá en un escabeche de pato con verduritas, quince o veinte verduras, setas, flores, y un puré de limón.
De postre se podrá degustar chocolate en texturas con fresas y coco.
