Ingredientes: 1 litro de vino blanco. ¼ de litro de agua carbónica o medio sifón. 150 g de azúcar. 1 limón. 1 naranja. ½ tacita de Cointreau.
En un recipiente o jarro, mezclar el vino con el sifón o agua carbónica y el azúcar. Añadir rodajitas de limón y de naranja y, por último, el licor cointreau, que puede suprimirse si no gusta. Poner algunos cubitos de hielo y meterla en la nevera para servirla muy fría.
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