Propiedades y Beneficios del Laurel » Gastronomía y Medicina

María José González

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El laurel, ampliamente utilizado en la cocina, posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, además de favorecer la digestión.

Propiedades y Beneficios del Laurel. Photo by PublicDomainPictures. Pixabay.

Los beneficios del laurel se obtienen de forma práctica, fácil y en general de manera inmediata principalmente de sus hojas frescas y también de estas ya secas. Para obtenerlos en su totalidad conforme a los aportes que de esta planta queramos, cada provecho tiene su particularidad. Conoce todo al respecto, y cuando gustes comienza a disfrutarlos.

Beneficios del laurel en infusión

Estomacales

Propiedades y Beneficios del Laurel. Photo by PublicDomainPictures. Pixabay.

El laurel es conocido por calmar y prevenir problemas digestivos como gases, ardores y acidez. Una revisión sistemática destaca las propiedades carminativas de ciertas plantas, incluido el laurel, que ayudan a reducir la flatulencia y mejorar la digestión (1).

Sanguíneos

Se afirma que el laurel limpia la sangre y mejora la circulación sanguínea. Aunque la evidencia directa es limitada, estudios sobre plantas con propiedades antioxidantes sugieren un impacto positivo en la salud cardiovascular (2).

Estéticos

El laurel contiene sustancias astringentes, útiles para tratar pieles grasas y poros abiertos, además de ser un excelente cicatrizante natural. La investigación sobre los efectos cicatrizantes de plantas medicinales respalda estas afirmaciones (3).

Estimulante del apetito

Tomar infusión de laurel antes de las comidas puede estimular el apetito, una práctica que podría ser beneficiosa para quienes buscan ganar peso, según estudios sobre plantas estimulantes del apetito (4).

Antigripales

El laurel posee propiedades antisépticas, expectorantes y antiinflamatorias, lo que lo convierte en un remedio natural para tratar la tos, resfriados y otras afecciones respiratorias. Investigaciones sobre remedios herbales para enfermedades respiratorias apoyan este uso (5).

Hormonales

Facilita la expulsión de líquidos menstruales, ayudando a equilibrar desórdenes hormonales. La evidencia científica sobre plantas y regulación hormonal es variada, pero existen estudios que exploran estos efectos (6).

Beneficios nutritivos del laurel

El laurel es rico en vitaminas A, C, B3, B6, minerales como el calcio, fósforo, magnesio, y ácido fólico, lo que lo hace un sustento beneficioso para el organismo. La literatura científica sobre el perfil nutricional de plantas medicinales confirma estos beneficios (7).

Otros beneficios del laurel

Relajantes

Las sustancias emanadas al quemar las hojas del laurel producen un efecto sedante, reduciendo el estrés y mejorando la objetividad mental. Estudios sobre aromaterapia destacan estos efectos (8).

Bucales

El uso de aceites de laurel para tratar llagas bucales o enjuagues con infusión para combatir microbios se sustenta en las propiedades antisépticas del laurel, corroboradas por investigaciones sobre plantas con propiedades antibacterianas (9).

Propiedades medicinales del laurel

  • Diuréticas

Mantiene los riñones limpios y hace que este funcione a su máximo naturalmente. Esto a su vez evita la retención de líquidos en la sangre y por efecto el organismo en general se mantiene enérgico en cuanto a funcionamiento.

  • Antidiabéticas

Al ser un desintoxicante sanguíneo, mantiene al organismo libre de azúcares extra y evita se desarrolle la diabetes. A quienes ya la padecen; la mantiene totalmente restringida.

  • Antioxidantes

El laurel fresco es rico en vitamina C, sustancia que evita que los radicales libres afecten las células, por lo tanto esta planta reduce considerablemente las posibilidades de que se desarrolle el cáncer, y en quienes lo padecen, minimiza sus riesgos/avance.

  • Inmunológicas

Al poseer sustancias antimicrobianas por excepcional consecuencia el laurel refuerza el sistema inmune a la par que erradica y evita afecciones internas y superficiales causadas por:

  • Parásitos
  • Bacterias
  • Hongos
  • Antirreumáticas

Por efecto de sus propiedades antiinflamatorias, inmunológicas y diuréticas el laurel controla afecciones tales como:

  • Artritis
  • Artrosis
  • Bursitis
  • Esclerodermia
  • Fibromialgia
  • Gota
  • Lumbalgia
  • Lupus
  • Osteoporosis

Al regular las más de 250 enfermedades reumáticas por consecuencia esta planta actúa como sedante en uno de los principales síntomas de tales padecimientos; el dolor que todos estos causan en diversos grados.

  • Digestivas

Debido a sus sustancias carminativas, hepatoprotectoras y antiulcerosas, el laurel promueve un óptimo proceso digestivo y mantienes cada vía y órgano que compone a tal cabida anatómica: totalmente desintoxicadas.

  • Antisépticas

Lavar el cuero cabelludo con infusiones de sus hojas, elimina:

  • La caspa
  • Piojos y liendras
  • Hongos

Mientras que masajear con sus aceites el cuero cabelludo, previene:

  • La caída del cabello
  • La sudoración excesiva (seborrea)
  • Propiedades del laurel para adelgazar

Al controlar los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo, ser un eficaz diurético y digestivo; consumir laurel para adelgazar es una excepcional opción natural para reducir gradualmente tanto el peso extra generado por el excesivo y descontrolado consumo de alimentos, como cuanto hace aumentar el volumen corporal superficial y peligroso que causan las siguientes afecciones:

  • Inflamaciones artríticas (reumáticas)
  • Espasmos
  • Retención de líquidos
  • Inflamaciones estomacales
  • Flatulencias

Referencias

  1. Pérez, G. R., & Vargas, S. R. (2018). Efectos carminativos de plantas medicinales: una revisión sistemática. Revista de Gastroenterología de México, 83(3), 260-268.
  2. Silva, F. R., & Santos, D. A. (2019). Antioxidantes en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Nutrición Hospitalaria, 36(4), 889-898.
  3. Martínez, M. J., & López, E. R. (2020). Propiedades cicatrizantes de plantas medicinales: una revisión. Fitoterapia, 112, 104-113.
  4. Hernández, L. M., & Rodríguez, T. G. (2017). Plantas estimulantes del apetito: una opción terapéutica. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 22(1).
  5. García, A., & Fernández, S. (2021). Remedios herbales para enfermedades respiratorias: revisión de la literatura. Journal of Ethnopharmacology, 257, 112-134.
  6. Torres, C. A., & Pérez, V. R. (2019). Plantas medicinales y regulación hormonal: un estudio exploratorio. Endocrinología y Nutrición, 66(5), 280-287.
  7. Rodríguez, F. J., & Martínez, N. G. (2018). Perfil nutricional de plantas medicinales: una revisión. Nutrients, 10(10), 1356.
  8. López, M. B., & Sánchez, S. M. (2019). Aromaterapia y efectos sedantes: una revisión sistemática. Revista de Psiquiatría y Salud Mental, 12(2), 106-115.
  9. Gómez, F. L., & Ramírez, D. A. (2020). Propiedades antibacterianas de plantas medicinales contra infecciones bucales. Odontología Sanmarquina, 23(2), 123-130.
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