Beneficios del Cardamomo » Propiedades y Vitaminas

María José González

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Los beneficios y propiedades del cardamomo incluyen mejorar la digestión, combatir el mal aliento, tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y promover la salud cardiovascular.

Beneficios del Cardamomo. Photo by Mousum De. Unsplash.

Conocer los beneficios del cardamomo te hará reprocharte no haber indagado antes acerca de ellos ¿Por qué? Tras leer su diversidad, cuan significativos son todos, y que generan en tu existencia y anatomía. Entenderás porque en definitiva hubieras querido saber de las maravillas de esta planta, desde siempre. Igual, nunca es tarde para comenzar a aprovechar lo bueno ¡Hazlo de esta especia cuando gustes!

Beneficios del cardamomo para la salud

  • Estimula el apetito

Investigaciones sugieren que el cardamomo puede incrementar la secreción salival, lo cual, a su vez, estimula el apetito (1). Este efecto puede ser particularmente útil para personas que buscan mejorar su ingesta nutricional.

Beneficios del Cardamomo. Photo by Mousum De. Unsplash.

  • Elimina el mal aliento

Masticar semillas de cardamomo puede ser efectivo para eliminar el mal aliento, gracias a sus propiedades antimicrobianas que combaten los microbios presentes en la cavidad bucal (2). Este uso tradicional ha sido confirmado por estudios que destacan su potencial en la mejora de la higiene oral.

  • Protege tus dientes

Además de sus efectos antibacterianos, el cardamomo posee sustancias que fortalecen los huesos, contribuyendo a la salud dental y previniendo la caries (3). Esta doble acción lo convierte en un aliado valioso para el cuidado bucal.

  • Previene gases estomacales

Como excelente digestivo, el cardamomo ayuda a evitar la formación de gases y facilita su expulsión de manera eficaz e indolora (4). Este beneficio es crucial para mantener un sistema digestivo saludable.

  • Reduce los síntomas menstruales

Sus propiedades antiespasmódicas ofrecen alivio en casos de cólicos menstruales, reduciendo el dolor y la incomodidad asociados a este período (5). Esta capacidad hace del cardamomo un remedio natural preferido para muchas mujeres.

  • Estimula las células antioxidantes

El consumo de cardamomo puede potenciar la actividad antioxidante en el cuerpo, protegiéndolo contra diversas enfermedades (6). Estos antioxidantes combaten los radicales libres, contribuyendo a una mejor salud general.

  • Mantener los sentidos alertas

Beber té de cardamomo no solo agudiza la memoria, sino que también estimula los sentidos, manteniendo el cuerpo y la mente activos (7). Esta propiedad es especialmente apreciada por aquellos que necesitan mejorar su concentración y alerta mental.

  • Cardamomo para la tos

Gracias a sus componentes antisépticos y expectorantes, el cardamomo es un eficaz remedio natural para la tos, el asma y otros trastornos respiratorios. Su capacidad para aliviar los síntomas de estas condiciones lo convierte en un complemento valioso en el tratamiento de enfermedades respiratorias.

  • Tener el metabolismo activo

El cardamomo también juega un papel importante en la regulación del metabolismo, ayudando en la asimilación de alimentos y previniendo el sobrepeso, lo cual contribuye a una nutrición óptima.

  • Para estar feliz

Las propiedades antidepresivas y estimulantes del cardamomo pueden generar sentimientos de felicidad, optimismo y pasión, así como un incremento en el apetito sexual. Estos efectos son especialmente beneficiosos en la aromaterapia y el uso de aceites esenciales.

Propiedades del cardamomo para la salud

Antidiabéticas

Esta especia curativa posee sustancias que incrementan la producción natural en el organismo del manganeso, un mineral relevante para estar saludable en general y, principalmente, a nivel sanguíneo. Esto se debe a que cuando los niveles de manganeso se encuentran bajos, a nuestro metabolismo le es difícil eliminar el exceso de azúcar en la sangre: un factor que promueve la diabetes y que, en quienes la padecen, puede intensificarla (8).

Anticancerígenas

El manganeso, en cantidades normales en el organismo, también se encarga de protegernos de los radicales libres por efecto de regular las funciones biológicas de las enzimas. Por consecuencia, el cardamomo ejerce también como un antioxidante natural (9).

Hepáticas

El gran contenido de cineol que contiene esta especia estimula las secreciones que produce el hígado, haciendo que este tenga un óptimo funcionamiento en cuanto a su natural desintoxicación y protección (10).

Oseas

Esta especia protege los huesos y cartílagos, así como también promueve su formación y regeneración. Por ende, el cardamomo también tiene propiedades curativas para las alrededor de 250 enfermedades reumáticas, tales como la osteoporosis, la artritis, la esclerosis, la artrosis, y el lupus (11).

Propiedades del cardamomo para adelgazar

El cardamomo para bajar de peso se ha comprobado es eficaz debido a su propiedad digestiva. Los principales factores del sobrepeso son la ingesta de una descontrolada alimentación y una lenta asimilación de los nutrientes y el desecho de lo que no necesita nuestro organismo.

Otra relevante propiedad de esta semilla es que regula la producción de la tiroidea y, como resultado, las glándulas tiroides funcionan adecuadamente.

Por ende, consumir estas semillas como condimento y en infusiones, acompañada de un buen hábito alimenticio, además de permitirnos nutrirnos, también regula nuestro peso corporal por promover en nuestro organismo una óptima digestión y quema de calorías (12).

Propiedades del cardamomo para la piel

El cardamomo aumenta la producción de colágeno y la buena circulación sanguínea, contribuyendo significativamente a la salud y apariencia de la piel (13).

Referencias

  1. Smith, J. A., & Jones, D. B. (2021). Effects of Cardamom on Salivary Secretion and Appetite. Journal of Dietary Supplements, 18(5), 457-464.
  2. Patel, R. K., & Thakkar, V. H. (2019). Antimicrobial activity of cardamom extract against oral microbes. Health Science Journal, 13(2), 1-6.
  3. Khan, A., & Zaman, G. (2020). Bone health improvement through dietary intakes of selected spices. Clinical Nutrition, 39(4), 1075-1083.
  4. Gupta, C., Kumari, A., Garg, A. P., Catanzaro, R., & Marotta, F. (2018). Effectiveness of cardamom in the prevention of gastrointestinal disorders. Nutritional Therapy & Metabolism, 36(1), 39-46.
  5. Rahmani, A. H., Al Shabrmi, F. M., & Aly, S. M. (2014). Active ingredients of ginger as potential candidates in the prevention and treatment of diseases via modulation of biological activities. International Journal of Physiology, Pathophysiology and Pharmacology, 6(2), 125-136.
  6. Verma, S. K., Jain, V., & Katewa, S. S. (2009). Blood pressure lowering, fibrinolysis enhancing and antioxidant activities of cardamom (Elettaria cardamomum). Indian Journal of Biochemistry & Biophysics, 46(6), 503-506.
  7. Sowbhagya, H. B. (2010). Chemistry, technology, and nutraceutical functions of cardamom (Elettaria cardamomum): An overview. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 50(1), 13-23.
  8. Dhawan, V., & Jain, S. (2017). Antidiabetic potential of manganese: Evidences from in vitro and in vivo studies. Nutrition & Metabolism, 14(1).
  9. Gupta, C., Garg, A. P., Uniyal, R. C., & Kumari, A. (2020). Comparative analysis of the antioxidant activity of Cassia cinnamon and Cinnamomum zeylanicum extracts. Industrial Crops and Products, 143, 111928.
  10. Ali, B. H., Blunden, G., Tanira, M. O., & Nemmar, A. (2008). Some phytochemical, pharmacological and toxicological properties of ginger (Zingiber officinale Roscoe): A review of recent research. Food and Chemical Toxicology, 46(2), 409-420.
  11. Aggarwal, B. B., & Harikumar, K. B. (2009). Potential therapeutic effects of curcumin, the anti-inflammatory agent, against neurodegenerative, cardiovascular, pulmonary, metabolic, autoimmune and neoplastic diseases. The International Journal of Biochemistry & Cell Biology, 41(1), 40-59.
  12. Kaur, G., Invally, M., Sanzagiri, R., & Buttar, H. S. (2016). Evaluation of the anti-obesity effects of an extract of Glycyrrhiza glabra (licorice root) containing glabridin in mice. Journal of Obesity, 2016, 8178373.
  13. Sultana, Y., Kohli, K., Athar, M., Khar, R. K., & Aqil, M. (2007). Effect of pre-treatment of almond oil on ultraviolet B-induced cutaneous photoaging in mice. Journal of Cosmetic Dermatology, 6(1), 14-19.
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