El aprovechamiento del género vegetal ha sido explotado por el ser humano desde la antigüedad, sabiendo que, desde lejanas épocas se han estudiado los beneficios de la mejorana, para su uso y aplicación en el campo de la alimentación y también en lo que respecta al área de la salud.
La mejorana, es una planta de la cual se puede obtener mucho provecho, tanto de las hojas y brotes como de los tallos y flores, que poseen por lo común un tono blanco o violáceo. De manera que revisemos las bondades y beneficios de la mejorana para emplearla debidamente y obtener de ella su mayor provecho.
Beneficios de la Mejorana. Foto por Envato.
Beneficios de la Mejorana
En lo que respecta al tema culinario, debemos destacar como beneficios de la mejorana su alto poder digestivo, al igual que su facilidad de absorción, haciendo más asimilable las comidas en las que se agrega como aderezo. Además, por tratarse de una hierba aromática suave, en cuanto su sabor y olor, despierta los sentidos del gusto y el olfato, lo que se traduce en un potencial estimulador del apetito (1).
Los beneficios de la mejorana como planta medicinal son, sin embargo, mucho más amplios y de mayor interés. Como punto preliminar, tenemos que referirnos a que muchos de los beneficios de la mejorana están ligados a su especial contenido en nutrientes y microelementos, lo que comprobamos en su composición, donde podemos encontrar vitaminas A y B3, siendo muy rica sobre todo en las vitaminas C y D, así como minerales como el zinc (2).
Los aceites esenciales y los taninos amargos que se concentran en las hojas y flores de la mejorana, hacen de la misma una de las panaceas herbolarias. Al mismo tiempo, esta hierba goza de estima entre los naturalistas para el tratamiento del insomnio y de los estados nerviosos profundos, como también es un aprovechable relajante muscular (3).
Se le suman beneficios a la mejorana, cuando se necesitan controles sobre la tensión arterial, la ansiedad y la depresión, pues no solo aporta salud física sino también mental. La medicina natural hace empleo constante de la mejorana, como antiespasmódico de los músculos lisos, por sus propiedades desinflamatorias, como ayudante del sistema cardiovascular, descongestionante, antirreumático y muchos otros provechos medicinales más (4).
Para la obtención de todos estos beneficios que nos brinda la mejorana, recomendamos su consumo a través de su aceite esencial o por medio de infusiones, las cuales pueden ser ingeridas 5 veces por día y conteniendo 5 gramos de mejorana en 250 ml de agua (5).
Otros beneficios de la mejorana:
- Antioxidante: La mejorana contiene compuestos antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, contribuyendo a la prevención del estrés oxidativo y de enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer (6).
- Antimicrobiano: Los aceites esenciales de mejorana han demostrado tener propiedades antimicrobianas, lo que significa que pueden inhibir el crecimiento de bacterias y hongos. Esto es especialmente útil en el tratamiento de infecciones y en la conservación de alimentos.
- Antiinflamatorio: Los compuestos presentes en la mejorana tienen efectos antiinflamatorios, lo que puede ser beneficioso en el tratamiento de condiciones inflamatorias como la osteoartritis y el asma (7).
- Regulación de la glucosa en sangre: Existe evidencia que sugiere que la mejorana puede tener un efecto positivo en la regulación de los niveles de glucosa en sangre, lo que la hace particularmente interesante para personas con diabetes o en riesgo de desarrollar esta enfermedad (8).
- Mejora de la función cognitiva: Algunos estudios han investigado el potencial de la mejorana para mejorar la función cognitiva y proteger contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- Apoyo a la salud del sistema digestivo: Además de sus beneficios digestivos generales, la mejorana puede ayudar a aliviar síntomas específicos como la hinchazón, los gases y el síndrome del intestino irritable, gracias a sus propiedades espasmolíticas.
Estas propiedades hacen de la mejorana una hierba con múltiples aplicaciones terapéuticas, tanto en la medicina tradicional como en la contemporánea. Cabe destacar que, aunque la mejorana es generalmente segura para el consumo, es importante consultar a un profesional de la salud antes de utilizarla con fines medicinales, especialmente en personas embarazadas, lactantes, o en aquellos que toman medicamentos para condiciones preexistentes.
Referencias:
- Khan, A., & Abourashed, E. A. (2020). Leung’s Encyclopedia of Common Natural Ingredients: Used in Food, Drugs, and Cosmetics. Wiley.
- United States Department of Agriculture (USDA). (2021). National Nutrient Database.
- Lis-Balchin, M. (2002). Aromatherapy Science: A Guide for Healthcare Professionals. Pharmaceutical Press.
- Sienkiewicz, M., Łysakowska, M., Denys, P., & Kowalczyk, E. (2013). The antimicrobial activity of thyme essential oil against multidrug resistant clinical bacterial strains. Microbial Drug Resistance, 19(2), 124-128.
- Al-Sereiti, M. R., Abu-Amer, K. M., & Sen, P. (1999). Pharmacology of rosemary (Rosmarinus officinalis Linn.) and its therapeutic potentials. Indian Journal of Experimental Biology, 37(2), 124-130.
- l-Sereiti, M. R., Abu-Amer, K. M., & Sen, P. (1999). Pharmacology of rosemary (Rosmarinus officinalis Linn.) and its therapeutic potentials. Indian Journal of Experimental Biology, 37(2), 124-130.
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- Sienkiewicz, M., Łysakowska, M., Denys, P., & Kowalczyk, E. (2013). The antimicrobial activity of thyme essential oil against multidrug resistant clinical bacterial strains. Microbial Drug Resistance, 19(2), 124-128.
