Colesterol Alto, peligros y formas de bajarlo

Redacción Médica

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COLESTEROL ALTO, ¿CÓMO PODEMOS BAJARLO?

Si bien el colesterol es necesario para el correcto funcionamiento de algunas hormonas, ácidos digestivos y estructuras corporales, mantener niveles elevados puede poner en peligro nuestro sistema inmunológico y nuestra salud en general. Entre los tipos de colesterol que existen, el colesterol malo (LDL) tiende a acumularse en las arterias cuando sus niveles son demasiado altos, aumentando así el riesgo de enfermedades coronarias y provocando consecuencias graves (1).

¿Qué se considera un nivel de colesterol alto?

En términos generales, los niveles de colesterol total deben mantenerse por debajo de los 200 mg/dl. Si los resultados de un análisis de sangre muestran valores por encima de esta cifra, se considera que el paciente tiene colesterol alto, una condición también conocida como hipercolesterolemia (1).

COLESTEROL ALTO, ¿CÓMO PODEMOS BAJARLO? Foto por ketut-subiyanto Pexels

Además, se diagnostica hipercolesterolemia cuando los niveles de colesterol malo (LDL) están por encima de los 130 mg/dl, o los niveles de colesterol bueno (HDL) están por debajo de los 35 o 40 mg/dl (1).

¿Cómo puede afectarnos tener el colesterol alto?

Si los resultados de un análisis de sangre revelan un nivel alto de colesterol y no se le presta la debida atención, existe un riesgo considerable de padecer problemas de salud graves a lo largo del tiempo. Algunos de estos problemas incluyen (1):

  • Arteriosclerosis: Esta condición se produce cuando las venas se obstruyen debido al exceso de colesterol, lo que afecta la circulación sanguínea hacia el corazón y el resto del cuerpo.
  • Accidente cerebrovascular: El colesterol alto puede ocasionar la reducción del flujo sanguíneo hacia el cerebro, lo que puede dar lugar a un accidente cerebrovascular.
  • Angina de pecho: La falta de flujo sanguíneo adecuado hacia el corazón puede provocar una sensación de opresión en el pecho, conocida como angina de pecho. Esta afección suele empeorar con el esfuerzo físico y disminuir gradualmente en reposo.
  • Enfermedades coronarias: El colesterol alto aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades coronarias, las cuales pueden desencadenar ataques cardíacos.

Como se puede apreciar, el colesterol alto plantea numerosos y graves peligros para nuestro organismo. Por esta razón, es crucial mantener bajo control los niveles de colesterol.

Consejos para mantener niveles saludables de colesterol

Aunque el colesterol es una sustancia necesaria para el funcionamiento adecuado del cuerpo, es importante tomar medidas para mantenerlo en niveles saludables. A continuación, se presentan algunos consejos prácticos:

Alimentación para bajar el colesterol

La alimentación juega un papel fundamental en el control del colesterol. A continuación, se mencionan algunos ejemplos de alimentos saludables que pueden ayudar a mantener niveles adecuados de colesterol (2):

  • Fibras solubles: Alimentos como la avena, la cebada, las legumbres, las frutas (manzanas, naranjas, peras) y las verduras de hoja verde (espinacas, acelgas) son ricos en fibras solubles, las cuales pueden contribuir a la disminución del colesterol LDL.
  • Grasas saludables: Se recomienda incluir en la dieta grasas saludables presentes en el aceite de oliva extra virgen, el aguacate, los frutos secos (nueces, almendras) y los pescados ricos en ácidos grasos omega-3 (salmón, atún, sardinas). Estos alimentos pueden elevar los niveles de colesterol HDL, también conocido como “colesterol bueno”.
  • Alimentos ricos en esteroles vegetales: Los esteroles vegetales se encuentran naturalmente en alimentos como las nueces, las semillas de girasol y los productos enriquecidos con esteroles vegetales, como margarinas y yogures. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la absorción de colesterol en el intestino.
  • Pescado y aves: Opta por consumir pescados y aves magras en lugar de carnes rojas grasas. Estas opciones son una excelente fuente de proteínas sin el alto contenido de grasas saturadas.
  • Leche y productos lácteos bajos en grasa: Elige leche descremada o baja en grasa, yogur y quesos bajos en grasa o sin grasa para reducir la ingesta de grasas saturadas.

Actividad física regular

La realización de ejercicio físico de forma regular puede contribuir al aumento de los niveles de colesterol HDL y al control del peso corporal. Aquí se presentan algunas rutinas de ejercicio recomendadas (3):

  • Ejercicio aeróbico: Realiza actividades como caminar, correr, andar en bicicleta o nadar durante al menos 30 minutos al día, en la mayoría de los días de la semana. Estos ejercicios aeróbicos son excelentes para mejorar la salud cardiovascular y ayudar a controlar los niveles de colesterol.
  • Ejercicios de fuerza: Complementa tu rutina de ejercicios con entrenamiento de fuerza dos o tres veces por semana. Esto puede incluir levantamiento de pesas, uso de bandas de resistencia o la realización de ejercicios corporales como flexiones y sentadillas. El entrenamiento de fuerza ayuda a desarrollar masa muscular y acelerar el metabolismo.
  • Actividades de bajo impacto: Si tienes problemas articulares o musculares, considera actividades de bajo impacto como el yoga, pilates o ejercicios en el agua, como aeróbic acuático. Estas actividades son suaves para las articulaciones y, al mismo tiempo, brindan beneficios para la salud.

Factores de riesgo y medidas de prevención adicionales

Además de la alimentación y el ejercicio, existen otros factores de riesgo y medidas de prevención que debes tener en cuenta para mantener niveles saludables de colesterol (4):

  • Control del peso corporal: Mantener un peso saludable es fundamental para el control del colesterol. Si tienes sobrepeso u obesidad, trabaja en la pérdida de peso a través de una combinación de dieta saludable y ejercicio regular.
  • Dejar de fumar: Fumar no solo daña los pulmones, sino que también puede disminuir los niveles de colesterol HDL. Si eres fumador, busca ayuda para dejar de fumar y proteger tu salud cardiovascular.
  • Limitar el consumo de alcohol: El consumo excesivo de alcohol puede elevar los niveles de triglicéridos y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Si consumes alcohol, hazlo con moderación y limita la cantidad a una o dos bebidas al día para los hombres y una bebida al día para las mujeres.

Recuerda siempre consultar a tu médico antes de realizar cambios significativos en tu dieta o plan de ejercicios. Ellos podrán proporcionarte recomendaciones personalizadas y monitorear tu progreso. Siguiendo estos consejos, podrás mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Referencias:

  1. Organización Mundial de la Salud. (2019). Hipercolesterolemia. Recuperado de https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/hypercholesterolemia-and-cardiovascular-diseases [1]
  2. Mayo Clinic. (2022). Cholesterol: Top foods to improve your numbers. Recuperado de https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/cholesterol/art-20045192 [2]
  3. Mayo Clinic. (2022). Exercise: When to check with your doctor first. Recuperado de https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/in-depth/exercise/art-20047414 [3]
  4. American Heart Association. (2022). Healthy Living. Recuperado de https://www.heart.org/en/healthy-living [4]
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