▷ CÓMO COCER MEJILLONES + TIEMPO DE COCCIÓN
Cocer mejillones puede parecer una tarea sencilla, pero hay varios factores que pueden afectar el resultado final. Si no se cuecen lo suficiente, pueden contener bacterias que pueden causar enfermedades, por lo que es fundamental cocinarlos bien. Por otro lado, si se cocinan en exceso, pueden perder su sabor y textura únicos. En esta guía, ...