El cardamomo es un fruto verdoso obtenido de un árbol del mismo nombre, conocido por su exquisito sabor y agradable aroma. Se utiliza en platillos dulces y salados. En su interior, se encuentran pequeñas semillas de color café que, una vez molidas, se convierten en una de las especias más costosas del mundo, solo superada ...
Esta famosa especia aromática, cuyas semillas son de uso común y reiterado en la gastronomía de la India, no deja de poseer ciertos efectos negativos, aun siendo un alimento natural. Por ello, resulta de suma importancia mostrar las contraindicaciones del cardamomo, tanto para sus consumidores habituales, como a quienes se inician en su degustación y ...
No hay nada que atraiga más de una planta que su producto final, más si concentra mucho sabor, y con características especiales en su aroma semejantes al limón, el eucalipto y el alcanfor. Es así como los frutos del cardamomo, como parte más aprovechable de esta planta, que es familia del jengibre, tienen amplia reputación ...
De esta planta perenne se pueden utilizar por igual sus frutos, en forma de vainas, así como sus semillas. Y no son pocos los usos del cardamomo que se conocen en lo medicinal, así como en la preparación de bebidas y platillos de cocina, donde entra como componente principal o como acompañante. El uso de ...
Conocer los beneficios del cardamomo te hará reprocharte no haber indagado antes acerca de ellos ¿Por qué? Tras leer su diversidad, cuan significativos son todos, y que generan en tu existencia y anatomía. Entenderás porque en definitiva hubieras querido saber de las maravillas de esta planta, desde siempre. Igual, nunca es tarde para comenzar a ...
