Se le conoce ampliamente en los recetarios culinarios como condimento y también por sus preparaciones medicinales, pero si también tienes interés en adelgazar con comino, continua leyendo para que obtengas recetas practicas con estos fines.
Adelgazar mediante recetas a base de elemento naturales es la forma más sana de cuidar nuestro cuerpo, lograr una buena apariencia física y mantener la salud, sin embargo, antes de detallar las recetas para adelgazar con comino, te recomendamos que consultes sobre el particular con un profesional médico, pues es la persona capacitada para darte la orientación adecuada.
Recetas para Adelgazar con Comino. Foto por Envato
recetas para adelgazar con comino
La primera receta se trata de una infusión de comino para adelgazar, muy sencilla de realizar y con resultados extraordinarios:
Como ingredientes solo necesitamos una cucharadita pequeña de comino y una taza de agua, preferiblemente mineral. Coloca el agua en una olla y agrega el comino. Pon la olla al fuego, y después que entre en ebullición, deja que la mezcla hierva durante 5 minutos. Deja reposar el líquido por un espacio de tiempo igual, cuélalo y procede a beberla.
Esta infusión es recomendable tomarla entre 1 y 3 tazas diarias como máximo, ya que no es aconsejable superar esta cantidad. Para mejores resultados, aconsejamos ingerirla después de las comidas principales del día.
Como segunda receta para adelgazar con comino te traemos una basada en pruebas médicas, y es también muy sencilla de preparar:
Consiste en agregar a una taza de yogurt o jugo de fruta, una cuchara de comino. Observarás los resultados después de haberla tomado una vez al día durante un mes completo. Te aseguramos estupendos resultados si eres consecuente (1).
Aprende cómo preparar dos bebidas para adelgazar con comino.
Estas bebidas son ideales para adelgazar con comino, y son sumamente fáciles de elaborar.
Una de ellas la llevas a cabo con 2 ramas de canela o 1 cucharadita de polvo de la misma, 250 ml de agua, 1 cucharada pequeña de comino. Colocas la canela en el agua, después agregas el comino y dejas por un rato que los ingredientes se mezclen en el agua. Luego, colocas a fuego lento por 15 minutos. Si lo consumes por la mañana en ayunas te dará resultados más que satisfactorios.
La otra bebida para adelgazar con comino, la preparas con 3 vasos de agua, 3 cucharaditas de comino molido, 1 limón cortado a la mitad y ½ limón en rodajas, 1 cucharadita de jengibre rallado o molido. Seguidamente, colocas todos los ingredientes en una botella que se pueda sellar. Viertes el agua hirviendo dentro de la botella, tapando para evitar que salgan los vapores, dejándola reposar toda la noche.
Para finalizar, tomas un vaso 20 minutos antes de las comidas, 3 veces al día y podrás disfrutar de los beneficiosos efectos adelgazantes del comino con esta bebida refrescante y dietética (2).
Ensalada Mediterránea de Garbanzos con Comino
Ingredientes:
- 1 lata (400 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 1 pepino grande, cortado en cubos
- 1 pimiento rojo, cortado en cubos
- 1/2 cebolla morada, finamente picada
- 2 tomates grandes, cortados en cubos
- 1/4 de taza de perejil fresco, picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de comino molido
- El jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En un tazón grande, combina los garbanzos, el pepino, el pimiento, la cebolla morada, los tomates y el perejil.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el comino molido, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta que estén bien integrados.
- Vierte el aderezo sobre la mezcla de garbanzos y vegetales. Mezcla bien para asegurar que todo esté uniformemente cubierto.
- Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se fusionen.
Sopa de Lentejas y Comino para Adelgazar
Ingredientes:
- 1 taza de lentejas, lavadas y escurridas
- 1 litro de caldo de verduras bajo en sodio
- 1 zanahoria grande, cortada en cubos
- 1 tallo de apio, cortado en cubos
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates, pelados y picados
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta negra al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
Instrucciones:
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio. Cocina hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
- Agrega las lentejas, el caldo de verduras, los tomates, el comino, la cúrcuma y la hoja de laurel. Lleva a ebullición.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento, tapado, durante unos 25-30 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Retira la hoja de laurel antes de servir.
Ambas recetas incorporan comino, un especia que, según estudios, puede ayudar a mejorar la digestión y contribuir a la pérdida de peso al acelerar el metabolismo (3). Estas recetas no solo son deliciosas y fáciles de preparar, sino que también son nutritivas y pueden ser un excelente complemento para cualquier plan de alimentación enfocado en la pérdida de peso.
Referencias:
- Zare, R., Heshmati, F., Fallahzadeh, H., & Nadjarzadeh, A. (2014).
- Taghizadeh, M., Memarzadeh, M. R., Asemi, Z., & Esmaillzadeh, A. (2015).
- Agah, S., Taleb, A. M., Moeini, R., Gorji, N., & Nikbakht, H. (2019). Cuminum cyminum L. versus placebo in treatment of functional dyspepsia: A randomized double-blind controlled trial. Journal of Ethnopharmacology, 155(1), 110-113.
