La mayoría conoce la llamada mostaza japonesa como complemento en la presentación de platos relacionados a la cultura nipona, siendo uno de ellos el tan popular sushi, sin embargo, lo cierto es que este aderezo de fuerte sabor, está siendo empleado cada vez más en otras recetas con wasabi, tanto saladas como dulces. Hoy queremos poner a tu ...
El wasabi es especialmente conocido por ser un fiel acompañante de una de las comidas japonesas más populares en todo el mundo, como lo es el sushi, pero pocos conocen realmente las increíbles propiedades que posee esta planta crucífera y cómo pueden ayudar a nuestra salud. Por eso, a continuación hablaremos acerca de los beneficios del ...
El wasabi se considera en la actualidad una de las plantas con mayor dificultad para cultivar en el mundo entero, por ello es necesario conocer sus particularidades, con el fin de disipar estas dudas y descubrir cómo crece el wasabi y cuáles son las condiciones óptimas para su siembra. Esta planta, pertenece a la misma familia vegetal del rábano, el nabo ...
Se conoce al wasabi, culinariamente hablando, como una pasta que se obtiene por la ralladura de su verdosa raíz. Sin embargo y curiosamente, el preparado que se consume en los restaurantes de estilo japonés, por lo general no se trata del original, sino de una mezcla de rábano picante, colorante verde y un pequeño porcentaje de wasabi ...
La palabra wasabi puede ser desconocida para muchas personas y solo identificable por quienes disfrutan de la comida japonesa, razón por la cual, se hace indispensable descubrir ciertas características y propiedades del wasabi, una raíz de color verdoso que también es conocida como wasabia japonesa. Se trata del tubérculo carnoso de una planta, que según informaciones, solo se reproduce en ...
El wasabi, conocido por su vibrante color verde y sabor picante, es una raíz japonesa que pertenece a la familia del rábano y el nabo. Su uso principal en la cocina japonesa, especialmente como acompañante del sushi, ha incrementado su popularidad a nivel mundial. A diferencia de otros tubérculos, el wasabi crece bajo el agua ...
