ÁCIDO ACÉTICO » Características, Usos y Beneficios
El ácido acético (también conocido como ácido metanocarboxílico y ácido etanoico) es un líquido incoloro, que tiene un olor fuerte y agrio. Dado que tiene un átomo de carbono en su fórmula química, es un compuesto orgánico (1). Además es el componente principal del vinagre y le da su olor característico. Cuando este no está ...